“年年有余”是中国人对生活最朴实的期盼，丰盛的年夜饭也曾被视为年味的象征。然而，随着时代的发展，物质的丰富，曾几何时，餐桌上的盛宴开始变成了的让人心痛“剩宴”——饭店里重重叠叠的碗盘，家里超量的备菜，大量还未动过就成了潲水的食物……节假日过度备餐造成的“舌尖上的浪费”与时代精神相悖逆，我们的节日餐桌亟待由繁至简，从物质丰裕的表象回归文明节俭的内核。
“俭，德之共也；侈，恶之大也。” 勤俭节约一直是中华民族的传统美德，也是诸多文人志士高洁品质的体现。诸葛亮的《诫子书》中，特别提到“俭以养德”，将俭朴视为淳养品德的方法。今天的我们虽然拥有了比古人更为丰富的物质体验，但据相关数据显示，我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近于粮食总产量的6%，这其中，餐饮浪费占据了相当大的比例。因此，餐桌上的浪费现象，不仅与中华民族勤俭节约的传统美德背道而驰，也是对资源的极大浪费与亵渎。
让盛宴不再变剩宴，是一场需要全社会共同参与的行动。首先，俭朴的传统不能丢，要树立理性的消费观念，传承勤俭节约的美德，摒弃虚荣和攀比心理，根据用餐人数合理点餐、适度消费，真正做到从个体自身做起珍惜每一粒粮食。其次，商家也应该积极引导消费者理性消费，提供小份菜、半份菜选择，鼓励打包剩余食物，为减少浪费。同时，加大宣传报道、公益广告的引导力度；并加强对青少年的节约教育，培养他们珍惜粮食的意识，让勤俭节约的观念在青少年心中生根发芽。只要个体、企业、政府、社会各界共同努力，健康、文明的餐桌文化就能被重塑，“按需点餐”“餐后打包”也能像春节贴春联、包饺子一样，成为我们新时代春节的“文化习俗”。
让“轻量化”年夜饭成为新宠，将“光盘行动”融入旋律，把餐桌转变为传承美德的载体，这是生活方式的迭代，也是一个民族对可持续发展理念的深刻领悟。餐桌虽小，却是观察社会文明的窗口；节俭虽微，却能汇聚成推动时代进步的洪流。当文明新风吹拂过每一张餐桌，节日的文化意蕴方能历久弥新，人与人之间的感情会更浓、节日味道也会更真。